푸드코트 매장은 여러 매장이 좌석과 주문 공간을 함께 쓰는 구조라, 집객은 시설이 맡고 매장은 메뉴와 회전율에 집중할 수 있습니다. 대신 매출의 일정 비율을 수수료로 내는 경우가 많고, 같은 푸드코트 안에서 메뉴가 겹치지 않는지가 매출을 좌우합니다.

부산 센텀 신세계백화점 푸드코트 창업
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충청북도 청주시 흥덕구 순환로

부산 롯데백화점 푸드코트 소자본
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서울시 성북구 동소문로 현대백화점미아점

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경기도 시흥시 수도권제순환고속도로

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부산시 기장군 기장읍 기장해안로

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인천시 중구 제터미널대로 인천공항 제여객터미널 B 교통센터

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경상남도 김해시 번화로번길 롯데마트

(소자본 분식 창업) 이마트 은평점 분식 독점 신규창업
서울시 은평구 은평로 이마트은평점

커넥트현대 푸드코트 신규입점
충청북도 청주시 흥덕구 순환로

소자본 푸드코트 창업 수원스타필드 신규
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죽전 사우스시티 신세계 백화점 푸드코트 신규*
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서울시 관악구 봉천로 롯데백화점 관악점 지하층

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인천 롯데백화점 푸드코트 양도양
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전남 광양 특수상권 소자본 창업 LF스퀘어
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부산 롯데백화점 푸드코트 소자본 창업
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좌석과 홀 운영을 시설이 함께 맡기 때문에 매장 면적과 홀 인력이 적게 듭니다. 대신 시설에 매출의 일정 비율을 수수료로 내는 경우가 많고, 영업시간과 메뉴 구성이 시설 운영 방침을 따릅니다.
월매출에서 매장 수수료(월매출 × 수수료율), 재료비, 인건비, 공과금 등을 뺀 금액이 월순이익입니다. 매물 화면의 '수익 구조'에서 항목별 비율을 볼 수 있습니다.
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